Havuçlu mozaik pastası yapılışı

"Havuçlu mozaik pastası"Belkide bir çoğunuz Havuçlu mozaik pastasını denemişsinizdir. Benim tarifim biraz farklı içinde krem şanti var. Krem şantili hiç yaptınız mı bilemem ama denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

* yarım kilo havuç

Sponsor Bağlantılar

* 1 paket sade petit beurre bisküvi

* 75 gr margarin

* 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz

* 1 paket vanilya

* 1 paket Dr. oetker krem şanti

* Yarım su bardağı şeker

* 1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı: Yarım kilo havucu rendeleyip yarım su bardağı şeker ile suyunu çekene kadar pişirin. İçine margarini ekleyip havucun sıcaklığı ile erimesini sağlayın. Daha sonra ufalanmış bisküvilerin içine boşaltın. Portakal kabuğunun rendesini, cevizi ve vanilyayı ilave edip karıştırıp soğumaya bırakın. Bir taraftan krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp soğumuş Havuçlu mozaik’in üzerine döküp karıştırın. Streç film ve ya yağlı kağıdın üzerine (ben Streç film ile sardım) dökerek rulo haline getirin ve bir gece buzlukta bekletin. Dilimleyerek servis yapın.

Sponsor Bağlantılar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir