Çikolata soslu hindistan cevizli kek

Kek yapmaya başlamadan evvel browni yapmak niyetindeydim malzemelerden kakao eksik olunca ortaya bu nefis Çikolata soslu hindistan cevizli kek ortaya çıktı. Kek beğenilince resmini çekip blogumda yayınlamaya karar verdim.şimdiden yapanlara afiyet olsun.

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı hindiztan cevizi
1 limon kabuğu rendesi

Sosu
yarım paket Dr. Oetker Çikolata sosu
Çikolata sosunu ben yarım paket kullandım isteğe bağlı isterseniz 1 pakette kullanabilirsiniz. Sosu hazırlarken üzerindeki tariften biraz daha fazla süt kullanın.

Tüm malzemeleriniz oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Öncelikle yumurtaları kırıp köpürene kadar çırpın ve şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Daha sonra rendelediğiniz limonu sıvı yağı, sütü ekleyip tekrar çırpın. 2,5 su bardağı unu bir eleğe alıp içine kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karışımın içine eleyin. Tekrar çırpın. Çırpma işleminiz bittiğinde son olarak içine hindistan cevizini ilave edin. Bir spatula ve ya kaşık yardımı ile karıştırıp yağladığınız borcam tepsinin içine keki döküp 170 derece pişirin. pişen keki dilimleyip ılıyınca çikolata sosu dökün.

Sponsor Bağlantılar