Açma Tarifi

Kolay Açma Tarifi

Kahvaltıda, çocuğunuzun beslenmesinde ve günlerinizde ikram edebileceğiniz Nefis bir Açma tarifi.

Malzemeler:

1 paket instant maya

1 su bardağı süt (ılık olacak)

1 su bardağı ılık su

1,5 çay bardağı şeker

1 çay kaşığı dolusu tuz

1 yumurta sarısı

yarım paket margarin ( sana hamur işi tercihim)

Susam ve ya çörek otu

Elenmiş un

Hazırlanışı: İlk öncelikle 1 bardak ılık suyun içine 1 paket instant mayayı ve 1 şeker kaşığı şeker ilave edip karıştırın. Altına geniş bir tabak koyup taşana kadar mayalanmasını bekleyin. Hazırladığınız mayalı su taşınca mayalanmış demektir. Daha sonra geniş bir kabın içine sütü, oda sıcaklığında erimiş yağı, şeker, tuz ve mayalı ılık suyu ilave edip yumuşak ele yapışacak şekilde bir hamur elde edin. Üzerine kurumaması için bir poşet geçirip mayalanması için sıcak bir yere koyun 40- 50 dakika içinde mayalanacaktır. Mayalanan açma hamuruna simit şekli verip üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ve ya susam serpin. Isıtılmış 180 derece  fırında pişirin. Lezzetine doyamayacağınız kolay açma tarifiniz hazır.

Sponsor Bağlantılar